記録的な訪日客で賑わう銀座・丸の内。伝統の鮮魚と新しい時代のエネルギーが融合し、進化を続けた2024年の有楽町ガード下。

完全に活気が戻った有楽町。制限のないお花見から、世界中のゲストが交差する賑やかな夜まで、活気に満ち溢れた2023年の記録。

ついに国境が開放され、再び世界が有楽町へ。日常の回復と再会の歓喜に沸いた、復活の2022年を振り返ります。

静かなオリンピックの夏と、再会を信じて守り抜いた暖簾。度重なる制約を乗り越え、再び笑顔が戻り始めた2021年の歩み。

未曾有の静寂に包まれた有楽町の街。安全を最優先にしながら、ガード下で「旬の灯」を守り抜いた2020年のレジリエンスの記録。

豊洲市場の初年度。ラグビーW杯で世界中のファンが有楽町に集い、地元の活気とグローバルな熱狂が交差した2019年のハイライト。

築地の閉場と豊洲の開場。東京の食文化が動いた歴史的な転換点、2018年の移転という変革期を乗り越えた目利きの記録。

築地市場移転の足音が聞こえる中、春の桜鯛から冬のブリまで、最高級の旬を届け続けた2017年の記録。

築地市場から届く四季の味覚と、有楽町ガード下の変わらぬ活気。岩牡蠣、サンマ、そして冬の忘年会。2016年の新日の基を振り返ります。